Sunduğu Deneyimler
3 saat
Ayda iki kez
Çay Ustası Ebru Erke ile Zarif Bir Türk Çayı Deneyimi
Türk çayının tadına varacağınız, kültürel zenginliğini keşfedeceğiniz, hikâyeler ve lezzet eşleşmeleriyle harmanlanmış etkileyici bir deneyim.
0–15 dk: Karşılama ve tanıtım – Bitki çayı ikramı
15–45 dk: Türk çay kültürü ve hikâyeler
45–75 dk: Çay seçkisi ve terroir bilgisi, tadım profilleri
75–105 dk: Demleme gösterisi ve katılımcıların uygulaması
105–135 dk: Çay ile eşleşen lezzetlerin tadımı
135–165 dk: Duygusal bağ kurma ve hediye töreni
165–180 dk: Veda, fotoğraf ve önerilerle kapanış
(Sabit bir buluşma noktası belirtilecektir. Etkinliğin yapılacağı mekânın atmosferi ve özgünlüğü anlatılmalıdır.)
Diğer Odalar Yükleniyor
Şu an 11 kişi bu deneyimi inceliyor
Ebru Erke Hakkında
25 yılı aşkın süredir gastronomi alanında aktif olarak çalışıyorum. Gıda mühendisliği altyapısına sahip biri olarak, son 15 yıldır Türkiye’nin önde gelen gazetelerinde gazetecilik yapıyor ve birçok önemli derginin genel yayın yönetmenliğini yürütüyorum. Televizyon belgesel projelerine katıldım, çok sayıda konferans sundum, şeflerle derinlemesine röportajlar yaptım ve gastronomi dünyasında çeşitli markalara danışmanlık verdim.
Geçerli Diller
Türkçe
İngilizce
