İstanbul’un tarihi ve sanat dolu Artİstanbul Feshane mekanında bulunan Lokanta Safderun, 8500 yıllık İstanbul mutfak kültürünü modern dokunuşlarla yeniden yorumluyor. Şef Savaş Zafer’in liderliğindeki mutfak, coğrafi işaretli ve yerel ürünlerle hazırlanan zengin bir menü sunuyor. Taş fırında pişen pidelerden ağır ateşte hazırlanan yemeklere kadar çeşitli seçenekler sunan restoran, mevsimsel lezzetleri ve şık atmosferiyle unutulmaz bir deneyim vadediyor.