Anadolu Yakası’nın yeni buluşma noktası Sapa, Anadolu mutfağı mirasını modern teknikler ile yorumlayarak şeflerin usta yaratıcılığı ile ekip ruhunun dengesini ön plana çıkıyor. Sapa'nın sezonsal tabaklarına eşlik eden incelikli servisi, masalarda buluşan herkese muhteşem bir deneyim yaşatırken; Sapa Sahne, tüm bu ambiyansa bambaşka bir dokunuş getirerek müziğin keyfini çıkarma imkanı sunuyor.

İdeallerine ve hayallerine bağlılıkta ilham aldığı Don Kişot'u duvarlarına yansıtan Sapa, doğum günü, baby shower, bekarlığa veda, kına, nişan, düğün gibi bireysel kutlama ve toplantı, lansman, davet gibi çeşitli kurumsal etkinlikler için misafirlerini ağırlıyor.